ДАНАР vs ШАВЕРМА

Мясной рулет с овощами и соусом впервые появился в Германии в 1972 году. Придумал его местный турок Нурман Кадыр. Для удобства, он адаптировал турецкое блюдо под «быструю» уличную еду и стал торговать им в небольшом ларьке в Западном Берлине. Крутящуюся стойку для мяса создатель не запатентовал, и эта технология начала постепенно расходиться по всему миру. Немцы сейчас съедают шаурмы около 2х миллионов порций в день! По количеству кебабных, Германия лидирует и даже опережает Стамбул) Кстати, в странах Ближнего Востока, подача блюд из мяса, поджаренного на вертеле, была еще в 19 веке.

Данар или шаверма? Давайте разберемся, в чем разница этих всеми любимых блюд.

Шаверма, или как многие любят её называть «шаурма», с каждым днем набирает свою популярность во всем мире. Наверное, не осталось еще человека, который ни разу бы не попробовал сочную шаверму. Тем более что это блюдо делается на любой вкус, с различными вариантами мясной начинки или совсем без нее, как например, наша фирменная вегетарианская овощная шаверма.

Так в чем же различие этих двух блюд? Традиционный данар подают не в тонком лаваше, а в лепешке. Мясо, при этом, для двух блюд поджаривается одинаковым способом — на вертеле.

Виды подачи данара, как и начинки, в разных заведениях могут отличаться. В «Кебаб-Хаус» мы используем свежайшие овощи, мясо на ваш выбор (курица, свинина) и два вида ароматных соусов — красный и белый. Хрустящая поджаренная булочка нашего данара обладает просто магическим вкусом. Попробовав наш фирменный ДАНАР, вы будете возвращаться снова и снова. Ну а мы, с радостью будем ждать вас во всех точках нашей сети 24/7.